以太坊大肉饼的做法
以太坊大肉饼是一道美味的肉饼菜品，可以用简单的食材在家中制作。下面是详细的步骤：
步骤一：准备食材
- 500克新鲜猪肉末
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2个鸡蛋
- 50克面包糠
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的橄榄油
步骤二：混合食材
- 将猪肉末、洋葱、大蒜、鸡蛋和面包糠放入一个大碗中。
- 用手将所有食材混合均匀，直到形成一个坚实的混合物。
- 适量添加盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
步骤三：制作肉饼
- 将混合好的食材分割成适当大小的肉饼，可以根据自己的喜好决定大小。
- 在平底锅中加热适量的橄榄油。
- 将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将煎好的肉饼放在厨房纸上，吸去多余的油脂。
步骤四：享用美食
将煎好的以太坊大肉饼摆盘，可以搭配新鲜蔬菜沙拉或面包一起食用。您可以根据个人喜好添加调味料，如番茄酱、芥末酱或蛋黄酱。
